Le weekend dernier (20 et 21 novembre 2010) j'étais au Salon Des Blogs Culinaires pour sa 3ème édition (ou SBC3)... Initié et imaginé il y a 3 ans par Chef Damien, l'évènement se passe au lycée hôtelier Le Corbusier de Soissons ; il est organisé par l'équipe de 750 g (Chef Damien, Jean-Baptiste, Vincent, Chef Christophe...) et les élèves/professeurs du lycée. Le parrain du salon est Benoît Molin depuis la première édition. Cette année le salon a pris une dimension supérieure: plus de 300 blogueurs et blogueuses ont participé en tant que visiteurs ou en faisant des démonstrations culinaires et les partenaires de l'évènement ont proposé des ateliers et démos très intéressants. C'est l'occasion de rendre réelles des rencontres qui jusqu'alors n'étaient que virtuelles, de revoir avec […]