La semaine dernière je reçois un mail de la Fédération Française de Cuisine Amateur - FFCA (dont je suis adhérente) indiquant que ce sont les derniers jours pour s'inscrire au Life Tastes Good championship 2009... Un peu curieuse je regarde de plus près de quoi il s'agit... Je réalise que je m'étais dit il y a quelques temps que je participerais bien mais en fait cela m'était complètement sorti de la tête... Il s'agit d'un concours de cuisiniers amateurs où les 6 candidats sélectionnés doivent réaliser une recette en utilisant le four LG SOLARDOM et à partir des ingrédients de l'un des 3 paniers indiqués dans le dossier d'inscription, . Le jury est composé de membres prestigieux parmi lesquels le Chef Guy Martin et la fameuse auteure culinaire Delphine de Montalier. Le gagnant aura le […]

Je voulais partager avec vous une bonne nouvelle ! Je suis sélectionnée en 8ème de finale de la cuisine cup !!!! Youpi ! J'ai proposé une timbale de saumon à l'asiatique dont je vous donnerai la recette prochainement... Si je suis sélectionnée en 1/4 de finale, il faut que je fasse une recette à base de carré d'agneau... qui décidément est très présent dans ma cuisine actuellement (cf Agneau Presto) !!! On verra bien... Et un grand merci à toutes celles et ceux qui ont supporté ma recette"Millefeuilles de joues de porc braisées aux châtaignes et au cidre, sauce crémeuse au foie gras" et/ou laissé un gentil commentaire sur le site du "Gand défi tripier" ! Vous pouvez continuer... Pour cela il faut cliquer ICI (en vous inscrivant à partir du lien vous supportez ma recette) ! Sinon la […]