En automne j'aime particulièrement ce genre de petit dessert facile à faire, réconfortant et si agréable à déguster au coin du feu... On peut même le manger tiède ! Temps de préparation : 15 min. Temps de repos : 2 h. Temps de cuisson : 33 min. Ingrédients pour 6 personnes : · 120 g de riz rond spécial dessert, · 1 litre de lait entier, · 15 cl de crème liquide, · 60 g de sucre semoule, · 6 cuil. à soupe de crème de marrons, · 1 gousse de vanille, · Quelques brisures de marrons glacés, · 100 g de noisettes entières. Préparation : Rincer le riz et le faire cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 3 minutes. Egoutter. Faire chauffer le lait et la gousse de vanille fendue. Verser le riz et cuire à feu très doux pendant 25 minutes. Ajouter le sucre et cuire de nouveau 5 minutes. […]

Edith nous invite à présenter notre plus belle photo culinaire... Vous me connaissez, dès qu'il y a un jeu j'arrive... Alors me voilà ! J'ai choisi la photo de mes "Bouchées croustillantes poire-chocolat à la fève tonka": J'utilise un appareil numérique compact: Canon PowerShot A80. Je ne me trouve pas spécialement douée en photographie mais je pense, enfin j'espère, avoir fait quelques progrés depuis le début de mon blog. J'aime bien utiliser des fonds de couleurs différentes et éventuellement des petits accessoires de décoration (pétales, étoiles etc). En tous cas cela m'amuse et j'aimerais bien si l'occasion se présente faire un stage, histoire de mettre en valeur au mieux mes p'tites recettes ! A suivre...