Vendredi, je suis allée chercher mon deuxième panier de légumes biologiques qui contenait cette semaine: -Des épinards-Des betteraves-Des oignons-Des pommes (elstar me semble-t-il...)-2 petits potimarrons Des épinards ? Une bonne occasion de refaire cet excellent crumble salé dont j'ai la recette dans mes tiroirs... Finalement le défi est moins difficile à relever que celui de la semaine dernière (cf. Abonnement à l'essai...)... Vivement la semaine prochaine ! Ingrédients pour 4 personnes: 1,5 kg d'épinards frais Un peu d'huile d'olives ou de beurre 1 oignon émincé 1 gousse d'ail hachée 2 cuillères à soupe de crême fraîche 100 g de chèvre frais Sel et poivre Pour la pâte à crumble: 110 g de farine de blé complet 80 g de beurre demi-sel 60 g de cerneaux de noix hachés Recette: Laver et […]