Coups de coeur

Vendredi 3 juin 2011 5 03 /06 /Juin /2011 11:05


Je suis contente de vous annoncer la sortie de mon dernier livre "Glaces et compositions glacées" ! Je trouve que les photos sont belles (je suis juste l'auteur des recettes et des textes, j'ai découvert les photos avec le livre) et j'aime bien la mise en page !! Bref, je suis particulièrement fière de ce 5 ème livre (et oui déjà). J'ai essayé de faire des recettes variées, sucrées ou salées, qui nécessitent ou non l'utilisation d'une sorbetière ! Voici la liste des recettes: Esquimaux aux mûres et à la violette Esquimaux à la pêche te au thé glacé Duo choco-coco Fusées au cidre et aux framboises Glace au lait de brebis et aux griottes Glace au yaourt, cardamone, miel et graines Petits pots croquants d'automne Petits pots aux fruits rouges Sorbet aux deux citrons Trio de diabolos […]
Par inoule - Publié dans : Coups de coeur - Communauté : LES CUISINIERS PASSIONNES - Voir les 8 commentaires - Ecrire un commentaire
Dimanche 15 mai 2011 7 15 /05 /Mai /2011 12:00


Qu’il est plaisant chers amis d’animer un blog culinaire ! Invitée récemment à une rencontre gastronomique au restaurant « Antoine » de Paris, J’ai passé, en excellente compagnie, un moment extraordinaire, Le chef Mickaël Féval a partagé ses meilleures recettes et nous a beaucoup appris… J’arrête de suite, je vous rassure, je ne vais pas écrire en vers tout le texte de cet article mais l’évènement était tellement exceptionnel et agréable en tous points qu’il méritait bien un petit poème (à peine) improvisé ! «[…] Mickaël Féval est le jeune chef du dernier né des restaurants de poisson haut de gamme, Antoine, situé au cœur du triangle d’or parisien et couronné de nombreux prix. Il a été élu Etoile montante de la gastronomie 2010 par un jury de journalistes parrainé par Alain Passard […]
Par inoule - Publié dans : Coups de coeur - Communauté : LES CUISINIERS PASSIONNES - Voir les 3 commentaires - Ecrire un commentaire
Jeudi 30 octobre 2008 4 30 /10 /Oct /2008 21:59


Tourangelle, je suis née au milieu des vignes... Ou presque... Alors je ne pouvais que m'associer à cette opération des blogueurs du vin... Le 30 octobre, en réaction à la réforme à venir de la loi Evin, les vignerons vont recouvrir d’un drap noir plusieurs panneaux de communes dont les noms sont également des noms d’appellation. Etant donnée la restriction (voire la censure) qui menace notre parole sur Internet, nous, blogueurs du vin ferons la même chose avec nos blogs. L’idée consiste, pour tous les blogs de vignerons ou d’amateurs de vin, à poster ce jeudi 30 octobre un article accompagné du lien vers une page noire (www.le-vin-sur-internet.fr) pour protester contre la menace portée au vin et à son expression. Plus d’infos sur le groupe Facebook
Par inoule - Publié dans : Coups de coeur - Voir les 2 commentaires - Ecrire un commentaire
Mardi 3 juin 2008 2 03 /06 /Juin /2008 21:51

Un petit coup de pub et surtout coup de coeur pour la web-radio d'Arnaud (ce n'est pas son seul talent car il a toujours des super idées de recettes et notamment celle-ci: click) Venez tous écouter STREETLIFE Tous les premiers mardi du mois de 21 à 22 h !! Parlez-en autour de vous !!!
Publié dans : Coups de coeur - Voir les 4 commentaires - Ecrire un commentaire
Jeudi 22 mai 2008 4 22 /05 /Mai /2008 23:46


Les biscuits artisanaux de la Biscuiterie des Vénètes et j'adore ! Pour l'instant les deux sortes que j'ai goutées sont: Caramel au beurre salé Sablés salés au sarrasin, noix et fromage Lesquels préfère-je ? J'aime beaucoup le délicieux parfum de caramel des premiers mais également le petit goût de sarrasin des deuxièmes... Bon il va falloir que je regoûte pour me décider... Installé à Saint Armel dans le golfe du Morbihan, la philosophie de l'artisan biscuitier Frédéric Ohayon est de privilégier des ingrédients bretons biologiques. Si vous avez la chance d'habiter dans cette belle région ou d'y séjourner quelques jours, vous avez la possibilité de visiter l'atelier mais également d'assister en famille à des petits "cours" de confection de sablés. Pour plus d'informations ou pour […]
Publié dans : Coups de coeur - Voir les 3 commentaires - Ecrire un commentaire
Dimanche 1 octobre 2006 7 01 /10 /Oct /2006 23:32

CLASSEMENT DES BLOGS COMMUNAUTES LIENS SYMPAS Ecologie et développement durable Menus et recettes - Reve de menus Quelques astuces de cuisine utiles... SHOPPING Epicerie Normande
Par inoule - Publié dans : Coups de coeur - Voir les 0 commentaires - Ecrire un commentaire
Dimanche 1 octobre 2006 7 01 /10 /Oct /2006 23:09

100% gourmande 1001 recettes A mes nuits blanches A turtle in the kitchen Assiettes gourmandes Au jardin des délices Aunty joe funny little kitchen Autres délices Blog du MiammMiamm Bonne gourmandise Café créole Cahier de cuisine Cahier gourmand Cakes in the city C'est moi qui l'ai fait ! Chef Nini Chez Choumie Chez Clem le labo du bio Chez Katoche Chez Myrtille Chez Zapbook Chocoholic Cléa cuisine Cocopassions Confiture maison Couverts et Découvertes Croc en Bouche Cucina Cuisine campagne Cuisine créative Cuisine de la mer Cuisine et couleurs Cuisine éthique Cuisine Guylaine Cuisine métisse Cuisine plurielle Cuisiner...tout simplement Cuisinez en WG Cuisinez vie... Cute cakes Dans la cuisine de Charlotte Dans la cuisine de Sophie Dans l'assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie […]
Par inoule - Publié dans : Coups de coeur - Voir les 0 commentaires - Ecrire un commentaire

Contacter l'auteur

  Pour m'écrire cliquez ici !

Il y a  8  gourmand(s) sur ce blog
 

Index des recettes

Index

Calendrier

Octobre 2014
L M M J V S D
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
<< < > >>

Rechercher

Partenariats

LORD2.png

 



Inoule en ce moment...

 

6a00d83454134769e2014e88413566970d-320wi.gif
Ma participation au livre "Apéro dînatoire" de la collection 750g de plaisir:

 

  ~~~~~~~~~~~~

Mon interview par Chef Damien sur 750 g:
 

Mes livres

9782737282621.gif

 



 

Communautés

Syndication

  • Flux RSS des articles
 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés