Boissons froides

Dimanche 10 octobre 2010 7 10 /10 /Oct /2010 14:30


Fin septembre j'ai failli enclencher le chauffage à la maison car il faisait vraiment froid (surtout le weekend quand on reste toute la journée à la maison)... Et puis le beau temps est revenu en ce mois d'octobre, peut-être pour pas très longtemps, mais suffisamment pour donner encore envie de déguster une délicieuse SANGRIA BLANCHE ! Je n'en avais jamais fait (ni bu), je me suis inspirée de ce que j'ai pu lire sur le net et j'ai beaucoup improvisé à partir de ce que j'avais dans mes placards.... Cela m'a donné également l'occasion d'utiliser d'excellentes gousses de vanille Lord Vanilla, rapportées de ma journée brunchie FFCA (je vous en reparlerai à l'occasion d'un autre billet).... Le résultat étant très sympa, je vous propose la recette... La photo donne envie non ??? Temps de […]
Par inoule - Publié dans : Boissons froides - Communauté : LES CUISINIERS PASSIONNES - Voir les 3 commentaires - Ecrire un commentaire
Samedi 25 juillet 2009 6 25 /07 /Juil /2009 20:00


Dans le cadre d'un partenariat avec www.rueducommerce.com, j'ai reçu un centrifugeuse dans le but de la tester et vous donner mon avis de blogueuse éclairée (où est la lumière ?). Voici l'appareil que j'ai reçu: Les enfants ont tout de suite voulu le tester (ils adorent les jus de fruits maison). Mon avis après deux tests différents (fruits et fruits/légumes): Les "+" -Il n'est pas du tout encombrant (malgré la taille de la photo... hihi) ce qui permet de le garder en permanence sur le plan de travail de la cuisine (important pour l'utiliser fréquemment). -Utilisation très intuitive: pas besoin de lire le manuel pendant des heures (je ne l'ai pas lu d'ailleurs, na !). -Très facilement démontable et lavable (j'ai tout mis au lave-vaisselle, ça n'a pas bronché). -Bac de réception du jus […]
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Dimanche 14 septembre 2008 7 14 /09 /Sep /2008 14:43


De l'anglais "smooth" (onctueux, lisse), les smoothies sont très à la mode depuis quelques temps. Ils sont constitués d'un mélange de fruits/légumes mixés et de jus de fruits ou de légumes. On peut ajouter de la glace pilée, du lait ou du yaourt et laisser parler son imagination. Il faut les déguster tout de suite après les avoir mixés. Ils sont plein de vitamines et calent bien car les fruits sont utilisés entiers, cela permet un apport en fibres. J'en fait assez souvent à la maison pour le goûter ou même pour le dessert. Quelques fruits, un blender et hop ! J'ai imaginé celui que je vous propose aujourd'hui pour participer au jeu de Marie-Laure "A vos casseroles #18" Sinon j'ai un peu le trac car demain je vais à Paris pour un tournage: je vais être filmée en train de réaliser une […]
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Lundi 21 avril 2008 1 21 /04 /Avr /2008 20:00


Rien de tel qu'un petit lassi (boisson traditionnelle indienne à base de yaourt) pour finir mon litre de lait fermenté. Un peu de fraises, un peu de pâte à pistaches (achetée chez G. Detou mais on peut aussi la faire soi-même: CLICK) et hop ! Super bon ! Mais également à Lavande pour la quinzaine de la fraise. Temps de préparation: 2 minutes Ingrédients pour 2 verres moyens: 150 g de fraises 25 cl de lait fermenté frais 25 g de sucre glace 1 pointe de couteau de pâte à pistaches Recette: Diluer la pâte à pistaches dans le lait fermenté. Laver et équeuter les fraises. Verser tous les ingrédients dans le blender et mixer une ou deux minutes. Verser dans de jolis verres et déguster de suite. Cliquer_ici_pour_imprimer_la_recette Je propose cette recette à Guylaine pour son jeu:
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Mercredi 13 décembre 2006 3 13 /12 /Déc /2006 01:21


Il y a des périodes durant lesquelles j'ai toujours envie de manger les mêmes choses... Je me demande souvent si cela n'est pas un moyen pour le corps de nous signifier que nous avons besoin de tel ou tel aliment ! Par exemple, quand j'ai envie de manger du chocolat, peut-être est-ce parceque je suis en manque de magnésium (euh... oui je sais, je trouverais n'importe quelle excuse...)... Bref ! Il se trouve qu'en ce moment, j'ai envie de boire des jus de fruits maison: Pommes, carottes, céleri branche Raisins Pommes, poiresetc J'ai également la chance d'avoir un robot multifonctions avec une option "centrifugeuse". Comme il me restait de l'ananas, des grenades et du citron vert suite à ma "saga des pavlovas" (voir les liens ci-dessous), j'ai eu l'idée de les consommer en jus. […]
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